10 Ago Vecería en el olivar: por qué un año se cosecha más que otro

¿Por qué un olivo puede dar una cosecha extraordinaria un año y mucho menos al siguiente?

Es un efecto que se conoce como vecería o alternancia de cosechas, un comportamiento natural del olivo.

Cuando un año produce una gran cantidad de aceitunas, el árbol invierte parte de su energía en sacar adelante ese fruto. Como consecuencia, dispone de menos recursos para formar las flores de la campaña siguiente, que, en consecuencia, suele ser más moderada.

Después, el proceso vuelve a equilibrarse y el ciclo se repite.

En Casas de Hitos, gracias a técnicas de agricultura regenerativa, una poda adecuada, el riego de precisión y una correcta nutrición del olivar, conseguimos reducir este efecto y obtener cosechas más regulares.

La naturaleza tiene sus propios ritmos. El trabajo del agricultor consiste en entenderlos, respetarlos y acompañarlos.