CORNEZUELO

Es una variedad de maduración tardía, aceituna de gran tamaño, asimétrica y tiene forma de cuerno con presencia de abultamientos o jorobas. Dispone de un rendimiento graso elevado, superior al 20%. El aceite Virgen Extra Cornezuelo dispone de muy buenas características organolépticas, aroma afrutado con agradables notas a hierba verde.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g

VALOR ENERGETICO

GRASAS TOTALES
DE LAS CUALES:
SATURADAS
MONOINSATURADAS
POLIINSATURADAS

HIDRATOS DE CARBONO
DE LAS CUALES:
AZUCARES
FIBRA ALIMENTARIA
PROTEÍNAS
SAL 

3700Kj/900 Kcal

100 g

16,08 g
74,62 g
8,58 g

0 g

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