¿Sabes cuál es la temperatura ideal para prensar el aceite de oliva virgen?

En #CasasDeHitos nos comprometemos a producir el mejor ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA del mundo y la clave es llevar las aceitunas al molino, directamente de la cosecha en el campo. El tiempo transcurrido entre la recogida de la aceituna y la obtención del aceite listo para su envasado o almacenamiento es inferior a 4 horas. Nuestro Aceite de oliva virgen extra proviene del primer prensado de las aceitunas, a la temperatura ideal de alrededor de ➡️ 18° C. ⬅️

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