¿Sabías que #CasaDeHitos es uno de los mayores productores mundiales de la variedad de aceituna Sikitita?

Esta variedad procede del cruce de ‘Picual’ y ‘Arbequina’, una especie de producción precoz y que da un aceite con unas estupendas características organolépticas. Con un frutado de aceitunas verdes y maduras de intensidad media, hierba, plátano verde, alcachofa, tomatera, almendra verde. En boca presenta un ligero amargor y un picor medio, recordando a rama fresca. Presenta una persistencia media y ligera astringencia. Un sabor excepcionalmente accesible que puede utilizarse en la cocina habitual, tanto para asar verduras, como para usar en ensaladas o incluso salsas.

¡Disfruta la experiencia gourmet!
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