Los almendros tienen su origen en Persia, Siria e Israel y fueron los griegos los difundieron que su plantación por todo el Mediterráneo. Hay constancia de que la #almendra ya fue utilizada en la antigua Mesopotamia como aceite corporal, acondicionador de pelo y como perfume, incluso es un fruto que se menciona en la Biblia.

Por su parte, el cultivo del almendro se realiza en España desde hace más de 2.000 años, aunque no es hasta la década de los años 70 del siglo XX cuando prolifera en nuestro país su plantación, que se aglutinó mayoritariamente en torno a las regiones de la cuenca mediterránea, las islas y la zona de #Extremadura.

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