Descripción

Sikitita es una variedad de aceituna de entrada precoz en producción, con un alto rendimiento, un índice graso importante y una buena tolerancia al frío. Presenta forma ovoidal y simétrica, sin mucrón, peso medio, de color negro en la maduración. Su aceite manifiesta muy buenas características organolépticas y se caracteriza por ser frutado y dulce con un amargo y picante bastante equilibrado.

Aceite procedente de recolección diurna respetando la conservación de las aves